Glándulas y secreción salivales
Las glándulas salivales en los mamíferos son glándulas exocrinas que producen la saliva, la cual es un líquido incoloro de consistencia acuosa o mucosa, se produce un litro al día (aprox.), es una solución de proteínas, glucoproteínas, hidratos de carbono y electrólitos y contiene células epiteliales descamadas y leucocitos.
Anatómicamente, se dividen:
- Mayores (Son 3, Parótida, submandibular y sublingual, se presentan en pares)
- Menores (Localizadas en la zona anterior del paladar, exceptuando las rugras palatinas y encia insertada)
En cuanto a secreción, se divide en:
- Mucosa (contiene sólo células mucosas, es secretada por las glándulas sublingual)
- Serosa ( Contiene sólo células serosas, es muy fluida y es secretada por la glándula Parótida)
- Mixta (Contiene células mucosas y serosas y es secretada por las glándulas submandibular).
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